со сметаной
Яблочный пирог
О яблочных пирогах ходят множество легенд. С ними можно часто столкнуться в фильмах, в кофейнях и даже в заведениях фастфуда. И теперь возможно на Вашем столе. Достаточно простой в приготовлении классический яблочный пирог!
- 70 минут
- 3 порции
- 9 ингредиентов
- 32 Жиры
- 22 Белки
- 181 Углеводы
- 1119 Ккал
Ингредиенты
- Сметана 20% от Натиже 400 г
- Сахар 200 г
- Мука 400 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч.ложки
- Сахар ванильный 1 щепотка
- Корица 1 щепотка
- Яблоки 2 шт.
- Сахарная пудра 1 пакетик
Как готовить
-
Смешиваем сметану с яйцами и взбиваем венчиком. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
-
В два приема вводим муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем до однородного состояния.
-
Подготавливаем яблоки. Удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками.
-
Выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпекания (в нашем случае, 26 см). И накладываем нарезанные яблоки по кругу, начиная от края формы и оканчивая серединой.
-
Посыпаем ванильным сахаром и корицей. И отправляем в разогретую духовку до 180°C на 40–50 минут.
-
Слегка остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
