с творогом
Сладкая запеканка
Сытный сладкий завтрак, который можно приготовить и с вечера. А еще эта запеканка хороша и в теплом, и в холодном виде.
- 45 минут
- 6 порций
- 9 ингредиентов
- 10 Жиры
- 15 Белки
- 58 Углеводы
- 358 Ккал
Ингредиенты
- Творог 5% от Натиже 250 г
- Лапша 150 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 120 г
- Масло несолёное 72,5% от Натиже 3 ч.ложки
- Ванилин 1 щепотка
- Манная крупа 4 ст.ложки
- Манная крупа 1 ст.ложка
- Масло несолёное 72,5% от Натиже 1 ч.ложка
Как готовить
-
Лапшу отварить в подсоленной воде. Посмотрите на упаковке время варки и уменьшите его на 2 минуты.
-
Слить воду, добавить кусочек масла и перемешать. Взбить венчиком яйца, ванилин и сахар до побеления.
-
Добавить творог и, используя погружной блендер, соединить с яичной массой.
-
Всыпать манку, перемешать. Остывшую лапшу добавить в миску. Смешать все вместе.
-
Форму смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой. Распределить тесто в форме, сверху разложить кусочки масла. Температура духовки — 200°C. Запекать 30–35 минут.
-
Определить готовность можно, как у бисквита: если палочка, вставленная в серединку, окажется сухой и без кусочков теста, значит готово!
-
Остудить запеканку 15 минут в форме. Нарезать на кусочки.
