Йогуртный торт

с йогуртом

Йогуртный торт

Традиционный французский лимонный йогуртный торт, который может сделать даже ребёнок! Это простой рецепт йогуртного торта, которому французские бабушки учат своих внуков уже на протяжении многих поколений. 

  • 90 минут
  • 12 порций
  • 8 ингредиентов
  • 16.8 Жиры
  • 5.1 Белки
  • 54.5 Углеводы
  • 386 Ккал

Ингредиенты

  • Масло несолёное 72,5% от Натиже (комнатной температуры) 1 стакан
  • Сахара 2 стакана
  • Яйца 3 шт.
  • Лимонный экстракт 1 ч.ложка
  • Мука 1/4 стакана
  • Сода пищевая 1/2 ч.ложки
  • Соль 1/2 ч.ложки
  • Йогурт Турецкий 3,0% от Натиже 230 г

Как готовить

  1. Разогреть духовку до 165℃. Подготовить форму для выпечки, смазать ее маслом и посыпать мукой.

  2. Взбить масло и сахар вместе в большой миске с помощью электрического миксера до равномерной консистенции. Взбить одно яйцо в масляную смесь; добавить экстракт лимона в смесь с яйцом.

  3. Просеять вместе муку, пищевую соду и соль.

  4. Добавьте тесто в подготовленную кастрюлю. Выпекать нужно в предварительно разогретой духовке в течение 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Дайте торту остыть 10 минут в кастрюле. После следует достать торт из духовки и позволить ему полностью остыть.

Ещё рецепты с йогуртом