с маслом
Банановый батончик с глазурью
Замечательный завтрак без особой траты времени и усилий на его приготовление.
- 45 минут
- 12 порций
- 14 ингредиентов
- 23.8 Жиры
- 5.2 Белки
- 90.1 Углеводы
- 583 Ккал
Ингредиенты
- Сахар белый 1/2 стакана
- Сметана 20% от Натиже 1 стакан
- Масло несолёное 72,5% от Натиже 1/2 стакана
- Яйцо 2 шт.
- Бананы спелые 3/4 стакана
- Экстракт ванили 2 ч.ложки
- Сода пищевая 1 ч.ложка
- Мука 2 стакана
- Соль 3/4 ч.ложки
- Грецкие орехи измельчённые 1/2 стакана
- Масло несолёное 72,5% от Натиже (для глазури) 1/2 стакана
- Сахар кондитерский (для глазури) 4 стакана
- Молоко 3,2% от Натиже (для глазури) 3 ст.ложки
- Экстракт ванили (для глазури) 1/2 ч.ложки
Как готовить
-
Разогрейте духовку до 175℃. Смажьте жиром сковороду размером 38x25 сантиметров.
-
Взбить сахар, сметану, 1/2 чашки размягченного сливочного масла и яйца в миске электрическим миксером до образования сливочного состояния. Взбить бананы и 2 чайные ложки ванильного экстракта. Смешайте муку, пищевую соду и соль; перемешивайте в течение 1 минуты. Выложить тесто в подготовленную сковороду.
-
Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, около 27 минут.
-
Растопить 1/2 чашки масла в большой кастрюле на среднем огне до образования пузырей и золотисто-коричневого цвета, в течение 3 - 5 минут. Затем снять с огня.
-
Взбейте сахар, молоко, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло до получения однородной консистенции. Полейте глазурь на охлаждённый батончик.
