с кефиром
Кефирные шоколадные блины
Блины с шоколадом на кефире внесут яркое разнообразие в обыденные ежедневные завтраки вашей семьи. Их шоколадный вкус напомнит о самых изысканных десертах, в то время как простота приготовления блинов с шоколадом на кефире поразит любого начинающего кулинара. Вы обязательно вернетесь к этому рецепту, когда снова захотите порадовать детей вкусным завтраком и, при этом, не опоздать на работу, ведь это – отличный компромисс для завтрака, который понравится и взрослым, и детям.
- 15 минут
- 12 порций
- 8 ингредиентов
- 5,2 Жиры
- 4,6 г белок
- 22,6 Углеводы
- 151 Ккал
Ингредиенты
- Муки 3/4 стакана
- Белого сахара 2 ч.ложки
- Разрыхлителя 1/2 ч.ложки
- Пищевой соды 1 ч.ложка
- Соли 3/4 ч.ложки
- Кефира Smart+ 2 стакана
- Яиц 2 шт.
- Шоколадной стружки 120 г
Как готовить
-
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе в большой миске. Добавьте кефир и яйца; перемешивайте их до тех пор, пока тесто не будет влажным, но все еще кусковым. Посыпьте шоколадную стружку.
-
Нагрейте слегка смазанную маслом сковородку на среднем огне. Положите тесто крупными ложками на сковородку и жарьте до образования пузырьков, от 3 до 4 минут. Переверните и жарьте до золотистого цвета с другой стороны, от 2 до 3 минут. Повторяйте это с оставшимся тестом.
