Январь 2003 года. Новый цех по переработке молока в Караганде начинает работу. В начальный период продукция выпускается под маркой «Балхашсут», но товарная линейка расширяется. На прилавках появляются такие оригинальные кисломолочные напитки, как йодированный кефир «Нежирный» и «Таллинский».