Клубничный торт с белым шоколадом — Natige
Фруктово-йогуртный салат
Фруктовый салат с йогуртом
03/10/2018
Сырные шарики с рыбой
Сырные шарики с копченой рыбой
03/10/2018

Клубничный торт с белым шоколадом

Простой торт без выпекания с основой из бисквитного печенья, сочными ягодами и нежным сырно-творожным кремом.
480

минут


Этот рецепт готовится в течение 8 часов.
10

порций


Этот рецепт рассчитан на 10 порций.
7

ингредиентов


Этот рецепт состоит из 7 ингредиентов.
533

калории


Одна порция этого рецепта содержит 533 калории.

Ингредиенты

500 г
Клубника
300 г
Шоколад белый
300 г
Маскарпоне
360 г
Творог 5% от Натиже
3 ст.ложки
Джем клубничный
50 г
Сахарная пудра
150 г
Савоярди

Инструкция по приготовлению

1
Для приготовления торта понадобится форма квадратная или прямоугольная (например, 24 х 24 х 6 см) и пищевая пленка. Начинать готовить нужно за 6–8 часов до подачи. На очень медленном огне в кастрюльке с толстым дном растопить шоколад, как только шоколад начинает плавиться, снять с огня и перемешать.
2
Форму застелить пленкой крест-накрест. Застелить так, чтобы свисали края.
3
Творог протереть или прокрутить в комбайне с ножевой насадкой, чтобы он стал нежным. Взбить с Маскарпоне и сахарной пудрой. Добавить растопленный шоколад, перемешать.
4
На дно формы выложить печенье и половину крема. Треть клубники нарезать маленькими кусочками, выложить на торт.
5
Выложить оставшийся крем. Разровнять, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6–8 часов.
6
Оставшиеся ягоды разделить на 2 части, одну нарезать на половинки или четвертинки для украшения. Развернуть пленку, торт быстро перевернуть на вспомогательную тарелку или доску, удалить пленку. Перевернуть еще раз на блюдо для подачи. Разложить сверху нарезанную клубнику.
7
Другую половину ягод измельчить с джемом в блендере. Это будет соус. Торт полить ягодным соусом.

Пищевая и энергетическая ценности

(на одну порцию)

34 г

жир

11 г

белок

46 г

углеводы

533

калории

Мы в соц сетях

Узнайте о текущих акциях, задайте свой вопрос, получите оперативный ответ в любое время.
Давайте общаться!

ru_RUРусский
kkҚазақ тілі ru_RUРусский