Картофельный гратен
При минимальных усилиях нежный Картофельный Гратен станет превосходным украшением Вашего стола.
40
минут
Этот рецепт будет готов в течение 40 минут.
2
порции
Этот рецепт рассчитан на 2 порции.
8
ингредиентов
Этот рецепт состоит из 8 ингредиентов.
980
калорий
Одна порция этого рецепта содержит 980 калорий.
Ингредиенты
- 3 шт.
- Картофеля
- 200 г
- Сливок
- 1 зубчик
- Чеснока
- 1 ч.ложка
- Мускатного ореха молотого
- 200 г
- Белого Домашнего сыра от Натиже
- 1 щепотка
- Соли (по вкусу)
- 1 щепотка
- Перца молотого (по вкусу)
- 50 мл
- Оливкового масла
Инструкция по приготовлению
1
Картофель нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке.
2
Поместить картофель в кастрюлю со сливками и слегка приварить минут 10. Добавить чеснок и мускатный орех, соль, перец и прогреть на среднем огне.
3
В форму для выпекания положить слой картофеля и слой сыра, чередуя. Поливаем все сливками. Благодаря нежному сыру у Гратена будет насыщенный сливочный вкус. Отправляем в духовку на 190°С на 15 минут.
4
Затем достаем Гратен из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку. Украшаем зеленью по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценности
(на одну порцию)
77 г
жир
30 г
белок
42 г
углеводы
980
калорий
Русский 
Қазақ тілі