Безглютеновые капкейки — Natige
Фруктово-йогуртный салат
Фруктовый салат с йогуртом
03/10/2018
Сырные шарики с рыбой
Сырные шарики с копченой рыбой
03/10/2018

Безглютеновые капкейки

Невероятные капкейки станут незаменимым фаворитом и украшением Вашего стола, и гости не захотят расходиться по домам, пока вы не завернёте для них парочку этих капкейков.
60

минут


Этот рецепт готовится в течение 60 минут.
8

порций


Этот рецепт рассчитан на 8 порций.
12

ингредиентов


Этот рецепт состоит из 12 ингредиентов.
417

калорий


Одна порция этого рецепта содержит 417 калорий.

Ингредиенты

3 шт.
Яйца куриные
70 г
Масло несолёное 72,5% от Натиже
110 г
Мука
50 г
Сметана 20% от Натиже
2 ч.ложки
Разрыхлитель
40 г
Какао
10 г
Ванилин
125 г
Сахар
70 г
Вишня
140 г
Сливки
280 г
Творожный сыр
100 г
Сахарная пудра

Инструкция по приготовлению

1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Далее, продолжая взбивать, добавить по одному яйцу и взбить смесь до однородности. Добавить сметану, перемешать.
2
Все сухие ингредиенты (мучную смесь, какао, ваниль, сахар, разрыхлитель) просеять вместе в отдельной миске. Смешать жидкую смесь с сухой, тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки высотой на 2/3 и выпекать при 180°C в течение 25 минут.
3
Сделать конфитюр: проварить ягоды с сахаром до загустения и дать остыть. Приготовить крем-чиз. Для этого нужно взбить холодные сливки, затем взбить творожный сыр с сахарной пудрой и смешать обе массы миксером. В остывших капкейках вырезать серединку и наполнить их ягодной начинкой. Переложить крем-чиз в кондитерский мешок с насадкой и сделать кремовую шапочку.
4
Можно украсить капкейки свежими ягодами, кусочками фруктов, кондитерскими посыпками, шоколадной крошкой или веточкой мяты.

Пищевая и энергетическая ценности

(на одну порцию)

22 г

жир

8 г

белок

44 г

углеводы

417

калорий

Мы в соц сетях

Узнайте о текущих акциях, задайте свой вопрос, получите оперативный ответ в любое время.
Давайте общаться!

ru_RUРусский
kkҚазақ тілі ru_RUРусский